Natürlich haben die folgenden Zeiten auch ihre Spuren hinterlassen.

Hier nur ein kurzer Überblick der wichtigsten Daten zum auswendig lernen.

• um 1090 Bau der Neuenburg
• 1203 Ersterwähnung von Freyburg
• 1220/30 Bau der Stadtkirche
• 1261 Urkunde „civitas“ Freyburg
• 1293/94 mögliche Zerstörung Freyburgs durch König Adolf von Nassau
• 1347 Münzstätte zu Freyburg
• 1350 Nachweis einer Brücke über die Unstrut
• 2.H. 14. Jh. Beginn des Baus einer befestigten Stadtmauer
• 1403 ältestes Stadtsiegel erstmals belegt
• 1425 Rathaus erstmals erwähnt
• 1441 erste städtische Satzung
• um 1500 gotischer Umbau der Stadtkirche St. Maria beendet
• 1534 erste Wasserleitung durch hölzerne Röhren in drei Laufbrunnen
• 1538 Stadt verlor vorübergehend das Recht der niederen und hohen Gerichtsbarkeit
• 1539 Edikt zur Einführung der Reformation, erster evangelischer Gottesdienst
• 2. V. 16. Jh. Bau des Rektorates, die erste Knabenschule entsteht
• 1551 großer Stadtbrand (weitere 1608, 1678, 1682, 1693, 1694, 1740, 1851)
• 1598 erste Mädchenschule
• 1632 Plünderungen im 30jährigen Krieg durch Tillys Truppen, später auch durch die Schweden
• 1681 großes Pestjahr in Freyburgs Umgebung
• 1690 Erdbeben
• 1723 erste Apotheke
• 1774 Reiterstandbild Herzog Christians zu Sachsen-Weißenfels auf dem Markt aufgestellt
• 1795 Unstrut wird schiffbar, Wehr und Schleuse fertig gestellt
• 1806 und 1813 Französisches Militär durchquert Freyburg
• 1815 Freyburg wird preußisch
• 1825 Ankunft Friedrich Ludwig Jahns in Freyburg
• 1839 – 1870 Auswanderung Freyburger Bürger nach Amerika
• 1847 Baubeginn der Chaussee nach Naumburg
• 1847 erstes Wellenbad in der Unstrut gegenüber der Burgmühle
• 1848 Jahn wirkt als Abgeordneter im Frankfurter Parlament
• 1849 Chaussee von Querfurt nach Freyburg vollendet
• 1856 Freyburger Champagner-Fabrik-Gesellschaft gegründet, Gründung eines  Weingeschäftes von Kloss und Förster
• 1866 Cholera-Epidemie
• 1867 erste photogrammetrische Geländeaufnahme durch Meydenbauer in Freyburg (Meßbildverfahren)
• 1887 Feststellung der Reblaus in Freyburg
• 1889 Einweihung des ersten Kindergartens in der Braugasse
• 1889 Inbetriebnahme der Eisenbahnstrecke Naumburg – Nebra
• 1904 Versorgung der Haushalte mit elektrischem Strom
• 1928 Inbetriebnahme der zentralen Wasserversorgung
• 1933 erstes Winzerfest in Freyburg
• 1934 Gründung der Winzervereinigung
• 1993 Neu- und Umbau des Rathauses
• 2001 Fertigstellung einer Umgehungsstraße mit Talbrücke bei Nißmitz
• 2009 Freyburg gehört zur Verbandsgemeinde Unstruttal