Wein
Weinstadt Freyburg
Freyburg die „heimliche Hauptstadt“ des Saale-Unstrut-Gebietes
Unmittelbar mit Freyburg ist die 1000jährige Weinkultur an Saale und Unstrut verbunden. Trotz der vergleichsweise kleinen Anbaufläche von ca. 684 ha, gibt es eine erstaunliche Sortenvielfalt zu entdecken. Vorwiegend trocken ausgebaut werden hier mehr als 15 verschiedene Rebsorten gekeltert und ausgeschenkt. Müller-Thurgau, Sivaner, Riesling, Portugieser und Dornfelder haben dabei den größten Anteil.
In den letzten Jahren hat sich nicht nur die Rebfläche des Anbaugebiet vergrößert, sondern auch die Qualität der ausgebauten Weine hat sich deutlich verbessert.
Wenn Sie auch einmal ein Aha-Erlebniss haben möchten, dann besuchen Sie eine der vielen Weinproben beim Winzer, oder in den Hotels und Gaststätten.
Sie möchten mehr über die Geschichte des Weinanbaus an Saale und Unstrut erfahren, dann empfehlen wir Ihnen den Besuch des Weinmuseum im Schloß Neuenburg. Weitere Informationen zum Thema Wein erhalten Sie auf den Seiten des Weinbauverbandes Saale-Unstrut e.V. .